3月27日（日曜日）は都合により夜の営業を臨時休業とさせていただきます。
昼は通常通り11時から13時まで営業いたします。
ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
なお、営業カレンダーに3月の定休日更新しております。
静岡県の感染者も増えて何かと心配な日々が続きますが感染予防に努めてなんとか乗り切っていきましょう。コジマヤ本店は浜松市と静岡県ふじのくにの認証店舗です。
安心してお食事ができます。
2022年2月17日木曜日
2022年1月1日土曜日
新年明けましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。
本年も、更なるサービスの向上に努めて参りますので、
より一層のご支援、お引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます。
2022年は、より満足度の高いサービスと味を提供できるよう努めて参りますので、
本年もお引き立てのほど、宜しくお願いいたします。
従業員一同心より御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
当店の年始の営業は下記の通りです。
●コジマヤ本店 2022年1月10日（月）まで休まず営業いたします。
（2021年12月29日より2022年1月1日までは11時より14時30分の営業となります）
2021年 1月2日（日）より通常営業(11:00~14:30、17:00~19:30)いたします。
●壱番店 年末年始休まず営業いたします。（11:30〜17:30）
2021年12月27日（月）・2022年1月5日（水） 休業日
※オンラインショップは年末年始24時間ご注文いただけますが、発送までに通常よりお時間をいただいております。
また配達も混雑が予想されますので余裕を持ってご注文ください。
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#鰻専門店
#浜松グルメ
2021年12月26日日曜日
コジマヤは年末年始休まず営業いたします。年末年始営業のご案内
皆様には、2021年も「お食事処コジマヤ本店」「お土産処コジマヤ壱番店」「オンラインショップうなぎ一番ドットコム」へご愛顧を賜りましたことに深くお礼を申し上げます。
来年もより良いサービス向上を図り誠心誠意努力する所存ですので、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。
当店の年末年始の営業は下記の通りです。
●コジマヤ本店 2022年1月10日（月）まで休まず営業いたします。
（2021年12月29日より2022年1月1日までは11時より14時30分の営業となります）
2021年 1月2日（日）より通常営業(11:00~14:30、17:00~19:30)いたします。
●壱番店 年末年始休まず営業いたします。（11:30〜17:30）
2021年12月27日（月）・2022年1月5日（水） 休業日
※オンラインショップは年末年始24時間ご注文いただけますが、発送までに通常よりお時間をいただいております。
また配達も混雑が予想されますので余裕を持ってご注文ください。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて、年末のご挨拶とさせて頂きます。
2021年11月9日火曜日
「コジマヤ壱番店」オンラインショップ「うなぎ一番ドットコム」国産ウナギ12/13まで10％OFF」早得SALE開催
11月10日より12月13日まで
「国産ウナギ全品10％OFF」早得SALE開催
今年の冬も元気で過ごしていただけるように、お世話になった人や家族・親しい人へ1年間のお疲れさまと感謝の想いを込めて今年から取り扱いを始めたコジマヤの静岡県産国産「鰻」をお歳暮＆冬ギフトにいかがでしょう。
コジマヤの静岡県産国産うなぎは静岡県産に厳選したうなぎを「コジマヤ本店」指導監督のもと「コジマヤ本店」の味を再現した水産加工業者により製造し冷凍真空パックしたコジマヤ自慢の逸品です。
感謝の想いが必ずや贈られた方に届くものと信じています。
※静岡県産の蒲焼は全てコジマヤ本店で使用しているタレをつけてお送りします。
※全品お届け時期と、のしの有無をお選びいただけます。
同時開催！「中国産うなぎ」お歳暮・ギフトセール 11月10日より1月15日まで
お土産処「コジマヤ壱番店」オンラインショップ「うなぎ一番ドットコム」ではお歳暮＆冬ギフト用に中国産うなぎ製品全品10％OFFで提供。
ご贈答にはもちろん自宅用にご家族で、急なお客様用にお正月・新年にコジマヤ自慢のうなぎはいかがでしょうか。
冷凍での販売により製造日から最長6ヶ月間（賞味期限をご確認ください）ご家庭の冷凍庫で長期保存が可能になりました。
今年も無事一年を終えることができたことに感謝し、一年の締めくくりとしてお世話になった方へ
心を込めて仕上げたコジマヤのうなぎを感謝の想いを込めて贈りましょう。
2021年10月9日土曜日
10/13 (水)本店臨時休業のお知らせ
１０月１３日水曜日 コジマヤ本店は臨時休業とさせていただきます。
大変急なご案内で皆様にはご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い申し上げます。
なお、お土産処「壱番店」は通常通り営業致しております。
2021年9月10日金曜日
緊急事態宣言延長に伴い9月30日まで15％OFFでお弁当・折蒲焼をご提供いたします
緊急事態宣言期間中（9月30日まで）15％OFFでお弁当・折蒲焼をご提供！
緊急事態宣言が9月末まで延長が決定いたしました。
緊急事態宣言延長に伴いお弁当.折蒲焼15%OFFでのご提供を9月30日まで延長いたします。
ご自宅で安心して「コジマヤ本店」自慢のうなぎ弁当をお召し上がりください。
新型コロナウイルスの感染拡大第5波で静岡県も緊急事態宣言が9月30日まで延長されました。コジマヤ本店ではステイホーム応援で好評の「お弁当&折蒲焼き15%offセール」を緊急事態宣言延長期限の9/30日まで延長してご提供させていただきます。
また、好評だった「エール弁当・1500円」も期間中復活いたします。
お家でご家族と、親しい方への差し入れに免疫力がアップする「コジマヤ本店」の「うなぎ弁当」をどうぞ。
感染予防に努めて一日でも早く収束するように頑張っていきましょう。
2021年9月7日火曜日
壱番店・オンラインショップ「中国産うなぎ」9月末まで15%OFFセール開催！
壱番店・オンラインショップ「中国産うなぎ」9月末まで15%OFFセール開催！
コジマヤの「中国産うなぎ」は一味も二味も違います。
中国産うなぎというとファミレスやファーストフード店、スーパーなので安く売られているものと、あまり良いイメージを持たない方が多いと思います。実は一口に中国産と言っても色々な種類があります。
コジマヤでは3つの違いにこだわって「安全・安心」「美味しい」「お求めやすい価格」の中国産うなぎをお取り寄せ商品としてご用意しています。
一人でも多くの方に「中国産うなぎ」の美味しさを体験していただけるよう特別に「中国産うなぎ」製品全品を15%OFFで9月末日までご提供します。
1. うなぎの種が違う！
コジマヤの「中国産うなぎ」はすべて国産うなぎと同じニホンウナギ（アンギラジャポニカ種）です。
世界に「うなぎ」は19種類いますが、そのうち食用になるのは、ニホンウナギ（アンギラジャポニカ種）、ヨーロッパウナギ（アンギラアンギラ種）、アメリカウナギ（ロストラータ種）、ビカーラ種（東南アジア生息）の4種類のみです。
中国産では、ヨーロッパウナギやアメリカうなぎを使うのが一般的で、スーパーなどで安く販売されている中国産加工うなぎ（冷凍蒲焼き）やファーストフード店の安価なうな丼などはほとんどがこれにあたります。
中国ではニホンウナギ（アンギラジャポニカ種）、ヨーロッパウナギ（アンギラアンギラ種）、アメリカウナギ（ロストラータ種）、ビカーラ種（東南アジア生息）の養殖が行われていますが、スーパーなどで安く販売されている中国産加工うなぎ（冷凍蒲焼き）はヨーロッパウナギやアメリカうなぎでこれにあたります。
中国産のニホンウナギ（アンギラジャポニカ種）は価格も高いけれど身も厚く柔らかいため、稚魚不足の国産うなぎに代わってうなぎ専門店などで使用されています。
2. 調理加工が違う！
コジマヤの冷凍真空パックうなぎは全て日本国内で加工調理しています。
静岡県内の水産加工会社と協力して厳しい品質管理のもとコジマヤ本店の味をできうる限り再現いたしました。
水産加工会社で生産することでお求めやすい価格で本店の味をお届けできます。
3. 安全性が違う
コジマヤの「中国産うなぎ」はすべて露地池養殖です。
ウナギ養殖は"水づくり"といわれるほど水質管理をしなければなりません。養殖業者と商社による定期的な水質チェック、日本への出庫時・入国時の品質チェックなど厳しいチェックを通り抜けたうなぎを加工業者が再度チェックを行い、本当に安心して召し上がっていただけるうなぎだけを使って日本国内で加工を行なっています。
コロナの感染者数も増加あるいは高止まりで各地に緊急事態宣言が発令されています。
ぜひこの機会にご自宅で安心して美味しい中国産うなぎをお試しください。
壱番店店頭・オンラインショップでは静岡県産のうなぎも取り扱っております。
そちらも合わせて「コジマヤ壱番店・オンラインショップうなぎ一番ドットコム」を今後ともよろしくお願い申し上げます。
オンラインショップ「うなぎ一番ドットコム」はこちらから
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